蕗のとう の 巻

蕗のとうー1

蕗のとうが出ました。                                                           自分で裏庭(ただの通路)に植えた物なので、愛着があります。

今年はこの一つしか出てこなかったのが残念です。                                   先日の雪で出てくるのが遅くなりましたね。                                         例年、調理していただくのですが、今年はそのままにして写真に撮りました。

北国では雑草のように雪解けに合わせて出てくるのですが、これはじーじが育てた、なかなか可愛い物なのです。

蕗のとうー2

花が枯れて暫くすると、蕗が出てきます。 店頭の物と違い、野蕗ですね。                     そして、その後はミョウガが8月頃まで同じ場所に出て、薬味として活躍してくれます。

四季の廻りに感謝です!

 

※写真はクリックすると綺麗に観る事が出来ます。

 

 

 

 

 

 

 

蕗のとう の 巻」への2件のフィードバック

  1. yukimaru

    おはようございます(^_^)v

    じーじさん謹製の蕗のとう
    美味しそう!何て行ったら失礼・・・^^;
    可愛らしいですネ!(*^_^*)

    茗荷も出るのですか?
    茗荷も美味しいですね〜^^

    今日は
    寒波襲来・・・
    お気をつけて〜(^_^)v

    返信
    1. jiji 投稿作成者

      yukimaruさん、おはようございます。
      蕗のとうの食べ頃は蕾、観るには花ですね。
      きょうはこれから確定申告の提出です。
      行ってきまーす。

      返信

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