鮒寿司茶漬け・滝山城趾の巻

多摩川拝島橋の夜明け前

 9ヶ月ぶりにランドナーを吊しから下ろして、早朝クッキングに出かける。この時期紅葉には一寸遅いのですが、景色の良い滝山城趾へ行くことに。

国道16号からの入口

 5時40分教室出発、立川の中心街を抜け16号線の拝島橋へ。この坂ちょっと上の右側階段へは入らず、まっすぐ行ってみる。今回は抜けることができ、階段上へ。

朝日を浴びて

 とても好きな景色です。

紅葉が少し残り

 深秋の景色でしょう。

なだらかな尾根

 気持ちがゆったりします。

分岐

 城趾方面へ行きます。

クッキング場所

 そして、自然道下の園地へ。 教室から約50分、比較的近いのです。 さあ、クッキング開始です。 (写真:秋から春はニッカポッカが一番)

茶漬けセット

 オプティマス・クッカー88をセットします。 今回は鮒寿司茶漬け、お米0.8合、鮒寿司、白髪ネギ、出汁パック、醤油、塩です。

お茶のセット

 だし汁を作るので、お湯を沸かすついでにお茶をいただく。ミニボトルはスコッチ、河童橋道具街で仕入れた物、を一寸入れ、甘~くしていただく。

クッション

 寒い時期、お尻のお供はやはり簡易座布団ですよ。

 さてさて、結構長くなりそうなので、次回に続くことにしますね。

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