公魚コンロで焼き肉の巻

先日作った公魚コンロで焼き肉パーティーを行いました。                  と言っても、家人帰省中なので1人でね。                         ビールは糖質0の擬き物になりました。

これは次女が遊びに来たときに教えてもらったピーマン料理、ピーマンとシーチキン、オカカだけですけれど、結構いけます。

香辛料を入れて漬け込んだ肉を焼きます。美味しいですよね。                  ヨコザワ鉄板はコンロにフィットし、なかなかですよ。以前はこのコンロで使っているプリムスのガスバーナーの上に大きめの五徳を被せて使っていましたが、公魚コンロの方が火力が集中し、下部に熱が伝わらず、安定感も良いので、こちらの方がグットです。もちろん遠赤ヒーターアタッチメントは取っていますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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