休校中のさわらび調理教室その2の巻

道 具

 調理教室2日目はクッカー炊飯です。 アウトドア教室で使っている「スイスアーミークッカー」で各自が。 味噌汁はプリムス・グラヴィティと四角クッカーで作りますよ。

炊飯-1

 お米を1合ずつ入れます。

炊飯-2

 水をくびれまで入れます。

アルミ蓋

 アルミホイルで蓋を作ります。

薬 味

 納豆用のネギを刻みます。

炊飯-3

 潤かした米を炊きます。 火力は固形燃料25gです。 本来はアウトドアフィールドで、枝を集めて使う物なのですね。 携帯時にはこの本体にアルミ水筒が入ります。

味噌入れ

 お兄ちゃんが味噌入れ。 具はワカメと薬味の残りネギです。出汁は生協の出汁パックですよ

炊飯-4

 吹いたらカップを上に上げ、弱火にします。 火が消えかかったら元に戻し蒸します。

炊飯-5

  そして炊飯出来上がり。上手く出来ました。

いただきます

 生徒は鶏そぼろ、お兄ちゃんは納豆と卵。

完 食

 2人ともよく食べました。 次回はほうとう風煮込みうどんですよ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です